Alimentación con alto contenido de azúcar y aumento de niveles de cholesterol en infantes

Algunas fórmulas infantiles, descremadas parcial o totalmente, contienen menos colesterol que la leche humana; algunas hipótesis plantean en consecuencia que este hecho podría incrementar el metabolismo del colesterol en los niños que reciben estas fórmulas para cubrir sus requerimientos. La alimentación en los primeros mil días de vida siempre ha sido un reto y desde el punto de vista clínico …

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